Primele "acorduri" pe care le descoperă acest vin sunt miraculoase: fructe proaspete, cu tonuri de pere bine coapte şi mere galbene abia pârguite de soare. Treptat, se dezvăluie un sofisticat buchet de arome: unele subtile, molcome, altele îndrăzneţe şi pline de viaţă.

De îndată ce ai gustat vinul, se dezlănţuie magia: aromele spectaculoase sunt completate de corpul frumos conturat, fraged, proaspăt care încântă prin textura bine definită; iar finalul rotund încantă prin echilibru.

Cei care se vor bucura de privilegiul degustării acestui vin, îl vor putea asocia cel mai bine cu carnea de peşte (în special dorada, ton sau lup de mare), salate (de pildă, Caesar salad) sau pui cu delicioase sosuri albe.